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Felsentee aus China

Felsentee


Nirgendwo auf der Welt werden so viele Teesorten angebaut wie in China. Das wundert es nicht, das sehr viele Spitzentees in China wachsen. Felsentee aus Wuyishan ist wohl einer von den besten chinesischen Tees. Was ist Felsentee? Die Felsen im Wuyishan-Gebirge haben eine seltene Zusammensetzung aus Lehm, Steinen, Sand und nur wenig Erde. Dadurch haben die Felsen eine besonders erdbraune, blassrote oder graue Farbe. Der Tee, der in der Schlucht zwischen den Felsen gewachsen ist, gilt als der beste Felsentee, weil der Boden hier besonders gehaltvoll ist.


Felsentee

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