Frühe Frühlingsernte 2023 . Ein Tee für die Einheimischen des Felsenteegebietes ( Yancha Teestrauch, aus dem meist Felsentee-Oolong (!) hergestellt wird), gegen 2000m höhe, Hausmarke unser Teebauernfamilie. Ein Vergleich mit Taiwans rotem Oolong 2023 ging bei unseren Kunden und bei uns immer zugunsten dieses Tees aus (allerdings auch schon bei der Herbsternte)!

Verkostungsnotiz 09.01.24
10g/110ml 90°C Mineralwasser, Ziehzeiten 5/5/5/5/10/10/15/15/30 s

stark hochlans Qi

sehr schön orangefarbener Aufguss mit dem goldenen Ring, noch süßer und blumiger als der Tee der Herbsternte ( Artikel 2216), sehr ölig, cremig, Honig, kaum Bitternote, auch bei längeren Ziehzeiten; starker, langanhaltender Huigan, sehr ergiebig. wie dunkler Oolongtee! Gehört zu Nan´s Lieblingstees!