2012 gepreßt

Die Scheibe ist ausverkauft. Der Tee ist noch grammweise erhältlich (3917_1).

Der Anblick der 2012 gepreßten Scheibe macht Freude - wenn man sie aus dem furchtbar gestalteten Papier herausnimmt: große, kräftige Blätter.

Verkostungsnotiz 19.09.2022: die Farbe rotgold leuchtend (so schön), leichte Säure, Milchigkeit von Anfang an, ebenso Kristallsüße; vollmundig-klar, nicht erdig, sondern höher spielend, nicht wuchtig, fruchtig (Papaya), langer Huigan, sehr leichte Tannine. Warme Hände nach dem 3. Aufguss (von ca. 8). Kurze Ziehzeiten empfohlen (ca. 45s).

Wir kennen diesen Tee schon mehrere Jahre und mochten ihn schon vorher. Er hat durch die Lagerung jetzt noch deutlich gewonnen.

Das angegebene Gewicht bezieht sich auf den Moment der Herstellung der Scheiben/Ziegel/Stücke. Durch die Lagerung kann es zu normalen geringen Gewichtsverlusten kommen.