Postfermentierter Tee mit goldenen Sporen aus Hunan

Die Blätter sind zu einem Block zusammengepresst und müssen vorsichtig mit einem speziellen Messer abgetrennt werden. Dieser Hei Cha ist weich in der Textur und vollaromatisch, kräftig und verdankt seine an Osmanthus erinnernde Süße den goldenen Sporen, die bei der Fermentation dieses Tees für die Reife sorgen. Auch diesen Tee kann man mehr als 10mal aufgießen.