Gushu Sheng vom Da Xue Shan - großen Schneeberg, 6g in einer Kugel, per Hand sorgfähig gerollt

Baum: über 150 J. alt

2019 gerollt

Herkunft: vom großen Schneeberg, Lincang, Yunnan, China.

Charakter: bis zum 3. Aufguss sehr mineralisch, danach  kommt die Fruchtnote heraus, trockene Äpfel, Banane, Mango...Sehr breiter Geschmack und lang lang anhaltend. Dieser Tee macht Freude.
 

Zubereitungsempfehlung:

150 ml Wasser auf eine Kugel

Wassertemperatur: 85- 90 °C

Aufgüsse: ca. 8 Aufgüsse, eventuell noch mehr, je nach Geschmack und Ziehzeit.

Ziehzeit: 1. Aufguss 1 bis 2 Min., danach jeweils knapp 1 Min. Letzte 3  Aufgüsse 2-3 Min. ziehen lassen. 

Ich empfehle Ihnen, diesen Tee  mit einem Gaiwan oder in einem Yixing Kännchen zuzubereiten.