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Pu Erh Tee & dark tea

Pu Erh Tee & dark tea


Eine sehr beliebter Tee in Deutschland, ist der chinesische Pu Erh Tee. Pu Erh Tee wird von einer Qingmao genannten Unterart des Teestrauchs gewonnen. Der Qingmao wird größer als die normale Camellia-Sinensis-Pflanze und gilt als eine der Ursprungsformen des Tees. Diese Pflanzen stammen aus dem Verwaltungsgebiet der bezirksfreien Stadt Pu’er in der chinesischen Provinz Yunnan. Der Pu Erh Tee wird dort schon seit 1.700 Jahre hergestellt. Nach der traditionellen Handelsform wurde der Tee aus Pu'er auch Ziegeltee genannt. Pu-Erh-Tee durchläuft einen speziellen Reifungsprozess, wodurch er seine dunkle, rötliche Farbe und den kräftigen, erdigen Geschmack erhält. Ursprünglich wurde Tee für den einfacheren Transport gepresst (Fladen-, Ziegel-, Kugel- oder Pilzform), heute findet man Pu Erh Tee aber auch in loser Form. Im Gegensatz zu den meisten Grüntees und Schwarztees gewinnt Pu Erh Tee durch Alterung an Qualität und Geschmack. Qualitativ hochwertiger Pu Erh Tee kann, wie fast alle Tees, mehrfach aufgegossen werden.

 
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" Shu "Pu Erh Tee Lose Tee in Standard

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Zongzi Cha_Heicha "Jin Jian"

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Neu Gushu " Shu " Pu Erh - Cha Hua Shi_Tee Fosil

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