Hinter einem edlen und hochwertigen Jasmintee verbirgt sich ein sorgfältiges und aufwändiges Herstellungsverfahren. Der grüne Tee, in diesem Falle ein Bi Luo Chun (Jadespiralen des Frühlings) wird Ende April verarbeitet. Wie ein sehnsüchtiger Bräutigam wartet der Tee auf seine Blüten-Braut und dann feiern sie "Hochzeit". In der Provinz Guanxi gedeihen die prächtigsten Jasminsträucher, von dort werden Anfang Mai die frisch geernteten Jasminblüten eilig in die Nachbarprovinz Fujian transportiert und dort dem grünen Tee zugegeben. Bei leichter Erwärmung geben die Blüten ihren Duft an die Teeblätter ab. Das dauert circa 3-4 Tage. Sind die Blüten ausgeduftet, werden sie per Hand wieder aus den Teeblättern ausgelesen. Dieser Prozess wird bis zu fünfmal wiederholt. Je mehr Wiederholungen, desto betörender legt sich der Duft Schicht um Schicht im Blatt fest. Und so gibt der Tee das Jasminaroma auch wieder Schicht um Schicht mit jedem Aufguss wieder frei. Anfang Juni steht der Tee für die Genießer bereit. Solch einen echten Jasmintee mit fünffacher Beduftung aus Fujian präsentieren wir Ihnen als Nan`s Lieblingsjasmintee.