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Nan Yi Tee

Teefachgeschäft seit 1982. Besondere Tees und Teeaccessoires, sowie Teeraritäten.

 

Home Sortiment Oolong Tee (Qing Cha) mini Oolong Teebeutel, kühl und frisch, je 2,5g

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mini Oolong Teebeutel, kühl und frisch, je 2,5g

Artikel-Nr.: 2161
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ideal auf Reisen und im Büro!

Form: Oolong Tee im biologisch abbaubaren Teebeutel aus Maisfasern; 2,5g in einem Beutel

Cultivar: Qing Xin Oolong (Green Heart) 

Teefarm:Taiwanesische Teebäume wurden in Gaoligongshan, Tengchong, Yunnan gepflanzt; Puzzolanische Erde (Vulkanasche)

Höhenlage: 2300m ü. d. M.

Ernte: Frühlingstee, traditionelle Handernte 

Verarbeitung: Leichtes Sonnenwelken, Teiloxidation durch leichtes Reiben und Schütteln, Stopp der Oxidation durch Ofenerhitzung, Rollen, Ofentrocknung, Röstung 

Charakter: buttrig, süß, intensiv, erfrischend, leicht Röstnote

Zubereitung:

Cold-brew: 25℃ / 15min. oder im Kühlschrank durch Nacht ziehen lassen

Hot-brew: 90℃ / 15-30 sek. 

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