Der Oriental Beauty "Da Man Zhong - Big Slow Kultivar", von langsam wachsenden Teebäumen, hat einen besonderes Aroma von reifen Früchten und Honig. Der Geschmack unterscheidet sich von Kultiva "Qingxin" und Taicha Nr. 12 und wird von alten Kennern am meisten geliebt. Er ist selten; es gibt ihn nur in Pinglin.

Der Tee wird ohne Pestizide produziert! Würden Pestizide verwendet werden, würden die kleinen grünen Zikaden nicht an den Blättern fressen. Egal wie schön und gut die Teeblätter sind, ohne den Biß der kleinen grünen Zikaden kann kein guter oriental Beauty hergestellt werden. Im Jahr 2022 bissen sie besonders fleißig. Das ist erfreulich, denn es gilt: Je mehr "Biß", desto besser ist der Da Man Zhong.

Der Oriental Beauty ist auch nicht einfach zu ernten. Nur die Triebe, die etwa 7 Tage alt sind, werden verwendet und von Hand gepflückt. Um ein Pfund Oriental Beauty Tea herzustellen, werden 8000 Triebe benötigt. Die jungen Blätter werden innerhalb von 10 Tagen gepflückt.

Dieser Oriental Beauty Tee wird rund um das Drachenbootfest ( im Juni) geerntet. Zu diesem Zeitpunkt sind die grünen Zikaden am kräftigsten und der Tee ist von bester Qualität. Der Teegarten des Teebauern befindet sich im Wassereinzugsgebiet des Feicuis in Pinglin, Nord Taipei, in einer sehr natürlichen Umgebung.

Taiwanesen nennt diesen Tee "Pengfeng cha" = Angeber Tee: Nur wir haben diesen guten Tee.