mini Oolong Teebeutel, kühl und frisch, je 2,5g
Artikelnummer: 2161
Beschreibung
ideal auf Reisen und im Büro!
Form: Oolong Tee im biologisch abbaubaren Teebeutel aus Maisfasern; 2,5g in einem Beutel
Cultivar: Qing Xin Oolong (Green Heart)
Teefarm:Taiwanesische Teebäume wurden in Gaoligongshan, Tengchong, Yunnan gepflanzt; Puzzolanische Erde (Vulkanasche)
Höhenlage: 2300m ü. d. M.
Ernte: Frühlingstee, traditionelle Handernte
Verarbeitung: Leichtes Sonnenwelken, Teiloxidation durch leichtes Reiben und Schütteln, Stopp der Oxidation durch Ofenerhitzung, Rollen, Ofentrocknung, Röstung
Charakter: buttrig, süß, intensiv, erfrischend, leicht Röstnote
Zubereitung:
Cold-brew: 25℃ / 15min. oder im Kühlschrank durch Nacht ziehen lassen
Hot-brew: 90℃ / 15-30 sek.