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Darjeeling Flugtee "Seeyok" Dj.1_2024, Flugtee SFTGFOP1

Artikelnummer: 2507

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Beschreibung

Flugtee, Flugtee aus Darjeeling

  • Produkt / Artikel: Darjeeling Flugtee „Seeyok" Dj.1 First Flush 2024
  • Blattgrad: SFTGFOP1
  • Herkunft: Darjeeling, Indien
  • Charakter / Geschmack: Seeyok, im malerischen Mirik Valley gelegen, hat eine Vielzahl ursprünglicher Teebüsche, sowie auch einige Neupflanzungen der AV2 Varietät. Zusammen kreieren sie einen Flugtee mit einem besonderen Bouquet blumiger Aromen und einer intensiv-hellen Tassenfarbe. DER GARTEN SEEYOK
    Besteht seit: 1869
    Lage: Im Westen des Darjeeling Gebiets, nahe der nepalesischen Grenze
    Höhe: 1100 bis 1800 Meter
    Anteil Clonal-Pflanzen: ca. 12%
    Anteil China-Pflanzen: ca. 88%
  • Verkostungsnotiz Parallelverkostung Seeyok/Risheehat/Balasun 20.05.24:
    Seeyok helle Blätter mit Silbertips, Risheehat viele grüne Blätter mit Silbertips, Balasun dunklere Blätter mit Silbertips
    Seeyok am spritzigsten/blumigsten
    Risheehat runder, milder, dafür etwas weniger spritzig und blumig
    Balasun voller, relativ viele Tannine, auch vom Charakter her am dunkelsten

    Wir haben nur 80°C Wassertemperatur gewählt, da die Darjeeling-Flugtees immer "grüner" werden. Etwas Liegezeit dürfte den Tees nicht schaden.
  • Zubereitungsempfehlung Darjeeling Flugtee :
    • 3g auf 110 ml Gaiwan
    • Wassertemperatur 80°C
    • Ziehzeiten: 90/120s
    • Aufgüsse:2


Für hohen Genuss empfehlen wir die Zubereitung von Flugtee in einem Gaiwan oder in einer Yixingkanne. Ich berate Sie gerne!


Mengenrabatt

MengeEinzelpreis
Ab 100 g11,00 € / 50 gEinzelpreis: 11,00 € / 50 g
Ab 250 g10,00 € / 50 gEinzelpreis: 10,00 € / 50 g