wie Kräuterlikor ohne Alkohol: Kräuter, Kristallzucker, Klarheit, likörartige Konsistenz

Zubereitungsempfehlung:

1 Kugel/110ml Gaiwan, 100°C Wassertemperatur

Ziehzeiten: erster Aufguss mindestens 1 Min., danach bitte verschiedene Ziehzeiten probieren. Zwischen 10-45 s je Aufguss ist eigentlich alles möglich. Mit steigender Ziehzeit sinkt natürlich die Zahl der möglichen Aufgüsse, von denen mindestens sechs, meist aber deutlich mehr möglich sind.