Die vier Schätze- Si Bao sind eine Eigenkreation einer chinesischen Apotheke:

金丝黄菊 Eine strahlende Chrysthemenblüte ("Jinsi"-Chrysanthemen, Chrysanthemum morifolium),

墨江玫瑰 eine Mojiang-Rosenknospe (Yunnan-Hochland-Rosen, Rosa rugosa),

桂圆 getrocknete Longanfrüchte (Dimocarpus longan) und

枸杞 Gojibeeren (Lycium-Beeren, Lycium barbarum)

befinden sich in einer portionierten Packung. Diese süße Köstlichkeit ist auch eine besondere Freude für das Auge, weshalb wir für die Zubereitung die Verwendung einer Glaskanne empfehlen.

Das Verhältnis der Zutaten ist gewollt von Packung zu Packung ziemlich gleich. Der Tee schmeckt vor allem blumig und süß, auch ohne den beigefügten Kristallzucker, der in China sehr geschätzt wird. Sieben Aufgüsse haben wir getrunken, im 110ml Gaiwan dabei 30 Sekunden oder 3 Minuten Ziehzeiten und eine Wassertemperatur von 90°C gewählt, der Tee war sehr geduldig mit uns. Auch der langanhaltende Huigan hat uns sehr gut gefallen.