Der Fo Shou-Kultivar -Buddhas Hand- ist ursprünglich Landkreis Yongchun, Quanzhou, Fujian beheimatet und wurde später für den Anbau im Wuyi-Gebirge eingeführt. Namensgebend ist die Blattform des Kultivars.

Er zeigt sich vor allem mineralisch, fruchtig (Nashi-Birne), milchig-cremig. Die Klarheit und eine leichte Kühle, die wir verspüren, verbinden wir mit Bergwasser.

Zubereitungsempfehlung:

8g/110ml, 100°C Wasser, Gong-Fu-Cha-Methode, Ziehzeiten ab 5s, ca. 8 Aufgüsse

auch lose erhältlich: Artikelnummer 2235