Jiulongke (Neun-Drachen-Nest) ist die legendäre Wiege des Da Hong Pao. Diese tiefe, enge Schlucht führt zum Tianxin-Felsen; die Klippen ringsum formen sich wie neun Drachen. Die sechs uralten Muttersträucher wachsen hier an der Steilwand – sie dürfen seit Jahrzehnten nicht mehr gepflückt werden. Mineralreicher Boden, fast permanenter Nebel, ganzjährig rieselnde Quellen und der stete Nachschub organischer Substanz aus Moos, abgefallenen Blättern und verwesenden Pflanzen nähren die Teebäume intensiv. Das Ergebnis ist eine unvergleichliche mineralische Tiefe und der reine „Yan-Yun“ (Felsen-Charakter).

Unser Neun-Drachen-Nest Da Hong Pao stammt von direkten vegetativen Nachkommen jener legendären Mutterbäume – genetisch so nah am Ursprung wie kaum ein anderer kommerzieller Da Hong Pao. Ein lebendiger Mythos in der Tasse.

Der Neun-Drachen-Nest Da Hong Pao ist kraftvoll und kompromisslos. Der dominante Grundton ist eine klare, intensive Felsen-Mineralik, die sehr lange nachhallt. Honigsüße, Orchidee, Moos und ein Hauch Weihrauch spielen mit, bleiben aber klar in der Nebenrolle. Die leichte Kühle zeigt sich nur dem aufmerksamen Genießer. Hier steht der reine, wilde Felsentee-Charakter im Vordergrund – für Puristen der Inbegriff eines klassischen Da Hong Pao. Wir nennen ihn daher gerne den „Beethoven unter den Da Hong Paos“: kraftvoll, tief, unnachgiebig. Zehn Aufgüsse sind problemlos möglich.

Zubereitungsempfehlung:

Packungsinhalt je 110-130 ml Gaiwan, 100°C Wasser, Gong-Fu-Cha-Methode, mit 5s Ziehzeit je Aufguss beginnend

Wir haben auch einen „Mozart unter den Da Hong Paos“ (2240)