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Dashu Maocha Sheng "Bo He Tang - Minzteich", Yiwu Yunnan 2021

Artikelnummer: 80041

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Beschreibung

Dashu Maocha Sheng "Bo He Tang - Minzteich", Yiwu Yunnan 2021

Verkostungsnotiz 28.10.23

5g/110 ml Gaiwan, 100°C Plosewasser; Ziehzeiten 30s/30s/30s/30s/45s/45s/mindestens 1min

Lao Man e: dicke, kräftige Blätter; sehr kräftig, leichter Grünteecharakter
Bo He Tang: dunkler, längere Stengel, süßer, klarer Aufguß, mehr Gushu-Charakter; seidige, perlende Textur (schon deshalb bitte probieren); femininer; leichte Minznote

Anmerkung: Wir hatten diese Tees das letzte Mal im Sommer verkostet. Sie sind inzwischen gereift, haben an Grünteecharakter verloren. Deshalb bitte jetzt mit 100°C zubereiten. Er läßt sich -im Gegensatz zu den meisten Gushus- unkompliziert nebenbei trinken, und ist im Vergleich zu diesen für deutlich weniger Geld zu haben.