leichter Duft nach chinesischer Kräutermedizin, Tabak, etwas bittere Schokolade, wärmend, Blutorange. Hat einen ganz anderen Charakter als der Baimudan (1044), vor allem nicht die Süße.

Im Vergleich zum Baimudan: Nicht so leicht zugänglich, aber wer diesem Tee Aufmerksamkeit schenkt, wird belohnt. Dieser Gongmei ist genauso großartig, aber anders.

Zubereitungsempfehlung:

5g/110 ml, 90°C Wasser, Ziehzeiten 20/5/5/5/5/5s, danach länge