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+ Schwarztee aromatisiert

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Aromatisierter Schwarzer Tee oder Schwarztee aromatisiert kann auf verschiedenen Wegen hergestellt werden. Aus Asien kommt wohl die älteste Prozedur um aromatisierten Schwarztee herzustellen. Das sogenannte „Beduften" des schwarzen Tees mit wohlriechenden Blüten ist am meisten verbreitet. Durch die modernen Extraktionsmethoden in der Parfümindustrie war es seit den Jahren 1870 bis 1890 auch möglich, von verschiedenen wohlriechenden Früchten die Ätherischen Öle zu gewinnen und diese für die Teeveredlung einzusetzen. Die dritte Methode zur Teearomatisierung stammt aus Indien. Hier werden dem Tee Gewürze untergemischt. Nach zirka vier Tagen hat der Schwarztee den Geschmack der Gewürze angenommen.


 

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