Teefachgeschäft seit 1982. Besondere Tees und Teeaccessoires, sowie Teeraritäten.
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Home Sortiment Schwarzer Tee (Hong Cha) Schwarzer Tee aus Indien - Darjeeling * Autumnals
* Autumnals
Schwarzer Tee, Schwarztee - Autumnals bezeichnet man die sogenannte Herbst-Tee-Ernte nach dem Monsunregen.
- Erntezeitpunkt: von Oktober bis spätestens Mitte Dezember nach dem sommerlichen Monsunregen
- Tassenfarbe: goldgelb, ähnlich dem First Flush
- Aroma: leichter, feiner Geschmack, leicht bittere Note im Abgang, erreicht insgesamt nicht die Aromafülle eines Second oder First Flush
- Besonderheiten: mit grünen, braunen und schwarzen Teeblättern das bunteste Teekorn; da er wenig Gerbsäure enthält, bekommt ihm die Würzung mit Honig, Zucker oder Milch besser als den anderen Sorten.