Teefachgeschäft seit 1982. Besondere Tees und Teeaccessoires, sowie Teeraritäten.
Oolong ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Die Oxidationsdauer liegt zwischen der von Grüntee und Schwarztee, daher auch die synonyme Bezeichnung halbfermentierter Tee. Die Bezeichnung Oolong bedeutet Schwarzer Drache oder Schwarze Schlange. Verschiedene Legenden beschreiben den Ursprung dieses Namens. Eine dieser Legenden besagt, dass der Inhaber einer Teepflanzung von seinen trocknenden Teeblättern durch den Anblick einer schwarzen Schlange zurückschreckte; als er sich vorsichtig einige Tage später zurücktraute, waren die Blätter in der Sonne oxidiert und ergaben ein herrliches Getränk. Für den Oolong-Tee müssen die Teeblätter zunächst nach dem Pflücken in der Sonne zu welken beginnen. Danach werden sie in einem Raum zum Ruhen gelagert; anschließend findet die Oxidation statt. Die Blätter werden immer wieder leicht gerieben und geschüttelt, so dass der austretende Saft mit dem Sauerstoff der Luft reagiert; jedoch nicht so lange wie bei schwarzem Tee. Die Oxidation wird klassisch-handwerklich durch das Erhitzen in Eisenpfannen gestoppt. Je nach Oxidationsdauer tendiert der so behandelte Oolong geschmacklich mehr zum Grüntee oder zum Schwarztee.
Foto: Teeplantage "Tie Guan Yin" in Fujian (China), An Xi -Oolong
Oolongtee "Huang Jin Gui - Golden Osmanthus“, aus Anxi, Fujian, ChinaArtikel-Nr.: 210315,00 € / 100 g *
Alter Preis
15,00 €
|
Oolongtee, "Tie Guan Yin", Frühling 2023, aus Anxi (Fujian), ChinaArtikel-Nr.: 211110,00 € / 50 g * innerhalb 3 - 5 Tagen lieferbar |
Oolongtee, "Tie Guan Yin", Frühlingsernte 2023, aus Anxi (Fujian), ChinaArtikel-Nr.: 2111_14,50 € / 3 Packung(en) * innerhalb 3 - 5 Tagen lieferbar |
traditioneller Tie Guan Yin aus Fujian, China, stark angeröstetArtikel-Nr.: 21569,00 € / 50 g *
Alter Preis
18,00 €
Sie sparen 50 %
innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
traditioneller Tie Guan Yin aus Fujian, China, stark angeröstet in 8g mini PackungArtikel-Nr.: 2156_12,00 € *
Alter Preis
4,50 €
Sie sparen 56 %
|
Oolongtee "Tie Guan Yin" im traditionellen Verfahren handgepflückt und handgerolltArtikel-Nr.: 211920,00 € / 50 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Oolongtee, Milk Oolong, aus ChinaArtikel-Nr.: 210515,00 € / 100 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Oolongtee, Gingseng Oolong, aus ChinaArtikel-Nr.: 210615,00 € / 100 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Felsentee, Oolongtee "Wuyi Yancha – Da Hong Pao", standard StufeArtikel-Nr.: 220210,00 € / 50 g * innerhalb 3 - 5 Tagen lieferbar |
正岩肉桂 Zheng Yan " Rougui", Wuyi Yancha, Felsentee, Ernte 2022, ChinaArtikel-Nr.: 220817,50 € / 25 g * innerhalb 3 - 5 Tagen lieferbar |
正岩肉桂 Zheng Yan " Rougui", Wuyi Yancha, Felsentee, Ernte 2022, China, in 10g PackungArtikel-Nr.: 2208_17,00 € * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
黄观音 Wuyi Yancha "Huang Guan Yin - Goldene Göttin", Felsentee, 8g PackungArtikel-Nr.: 22065,00 € * innerhalb 3 - 5 Tagen lieferbar |
黄观音 Wuyi Yancha "Huang Guan Yin - Goldene Göttin", Felsentee, ChinaArtikel-Nr.: 2206_115,00 € / 25 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
奇兰 Wuyiyancha "Qilan“, Felsentee , 8g PackungArtikel-Nr.: 2205_15,00 € * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Oolongtee Fenghuang Dancong "Ya Shi Xiang - Duckshit" , Frühling 2022, aus Guangdong, ChinaArtikel-Nr.: 210710,00 € / 25 g *
Alter Preis
15,00 €
Sie sparen 33 %
innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Oolongtee "Zhang Ping Shui Xian", handbearbeitet, traditionell, aus Fujian, ChinaArtikel-Nr.: 21125,00 € / 10 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
燕子窝 Zheng Yan Rou Gui "Yan zi wo - Schwalbennest" , Packung 10gArtikel-Nr.: 20279,00 € / Packung(en) * |
牛栏坑 Zheng Yan Rou Gui "Niu Lan Keng-Kuhweidental", Packung 10gArtikel-Nr.: 20289,00 € * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
马头岩 Zheng Yan Rou Gui "Pferdekopffelsen", Packung 10 gArtikel-Nr.: 20299,00 € * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
|
Oolongtee Fenghuang Dancong "Ya Shi Xiang - Duckshit" Frühling 2022, aus Guangdong, in 8g PackungArtikel-Nr.: 2107_13,00 € / Packung(en) *
Alter Preis
6,00 €
Sie sparen 50 %
innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Dancong "Xue Ya - Schneeknospen", März 2021, 5g/PackungArtikel-Nr.: 20317,00 € / Packung(en) *
Alter Preis
9,00 €
Sie sparen 22 %
innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Oolongtee "King of Tie Guan Yin", Frühlingstee 2022, Anxi, ChinaArtikel-Nr.: 2111_210,00 € / 25 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
|
Neu "Lao Tie" seit 2009 gelagerter Tie Guan Yin aus China! Nan Yi Tee 15 Jahre Jubiläumstee! 7g PackungArtikel-Nr.: 21228,00 € / Packung(en) * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
"乌东鸭屎 春 Wudong Ya Shi Xiang - Duckshit" Frühling 2023, aus Fengxi, ChaozhouArtikel-Nr.: 203320,00 € / 50 g * |
宋种 Dancong " Song Zhong", Frühling 2023, aus ChaozhouArtikel-Nr.: 203435,00 € / 50 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 通天香 Dancong "Tong Tian Xiang- Duft bis zum Himmel", Herbst 2023, aus ChaozhouArtikel-Nr.: 203515,00 € / 50 g * |
蜜兰香 熟香 Dancong "Milanxiang", Shu Xiang, starke Oxidation, Frühling 2023, aus ChaozhouArtikel-Nr.: 203625,00 € / 50 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
蜜兰香 中香 Dancong "Milanxiang", Zhong Xiang, medium Oxidation, Frühling 2023, aus ChaozhouArtikel-Nr.: 203730,00 € / 50 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
蜜兰香 中香 Dancong "Milanxiang", Zhong Xiang. medium Oxidation, Frühling 2023, aus Chaozhou, 7g PackungArtikel-Nr.: 2037_15,00 € / Packung(en) * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 雪地鸭屎 冬 Dancong "Schneeflocken Ya Shi Xiang - Duckshit" Winter 2023, aus ChaozhouArtikel-Nr.: 203820,00 € / 50 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 雪地鸭屎 冬 Dancong "Schneeflocken Ya Shi Xiang - Duckshit" Winter 2023, aus Chaozhou, 7g PackungArtikel-Nr.: 2308_14,00 € / Packung(en) * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
锯朵仔 玉兰香 Dancong " Ju Duo Zai- Yulanxiang", Frühling 2023, aus ChaozhouArtikel-Nr.: 203930,00 € / 50 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
桂花香 Dancong " Guihuaxiang- Osmanthusblüten", Frühling 2023, aus ChaozhouArtikel-Nr.: 204022,50 € / 50 g * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Laocong Shuixian "alter Bush Phönix", Frühling 2023, aus Chaozhou, 7g PackungArtikel-Nr.: 20416,00 € / Packung(en) * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 正岩大红袍 Zheng Yan "Da Hong Pao", starke Oxidation, Felsentee 2023, 8gArtikel-Nr.: 20426,00 € * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 正岩肉桂九龙窠 Zheng Yan Rougui "Jiu Long Ke - Neun-Drachen-Nest", leichte Oxidation, 8g PackungArtikel-Nr.: 20448,00 € * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 素心兰 Zhengyan "Su Xin Lan" Medium Oxidation, 10g / PackungArtikel-Nr.: 204715,00 € / Packung(en) * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 奇兰 Yancha "Qilan", Medium Oxidation, 8g / PackungArtikel-Nr.: 20486,00 € / Packung(en) * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |
Neu 软枝 Yancha "Ruanzhi-weiche Äste Kultivar", starke Oxidation, 8g / PackungArtikel-Nr.: 20497,00 € / Packung(en) * |
Neu 百瑞香 Yancha "BaiRui Xiang", starke Oxidation, 8g / PackungArtikel-Nr.: 20505,00 € / Packung(en) * innerhalb 3-5 Tagen lieferbar |