Grüntee Mingqian "Anji Bai Maofeng - Anji Bai Haarspitzen" 2023,China, 5g/Kennenlern-Packung

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Der feinste, filigrane, elegante der Mingqian-Tees!
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Zart ist das Grün, zart die Form, und wenn diese wunderschönen Blätter in das Glaskännchen gegeben werden, tanzen die Blätter und das Herz! Auf der Zunge angenehme, erfrischende Teesüße, Blumigkeit und eine leichte Zitrusnote, die gemeinsam ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Ein ganz besonderer Tee, Spitzenqualität!

Zubereitungsempfehlung:

Traditionelle chinesische Zubereitung: Den Maofeng in ein mit 80°C Wasser gefülltes Glaskännchen von oben geben, ca. 10g/ 300ml. Beim Verteilen des Tees das Kännchen nicht vollkommen leeren, sondern es soll etwas Wasser im Kännchen stehen bleiben. Dann für einen weiteren Aufguß das Kännchen neu mit 80°C warmem Wasser füllen. 3 bis 4 Aufgüsse möglich. Ziehzeiten 1,5min/1min/1,5min/3min (Die Ziehzeiten empfehlen wir nur für diese Zubereitungsart).

Oder:

im idealerweise vorgewärmten Gaiwan 3/g /100ml 80°C Wasser, Ziehzeiten 45s/30s/30s/45s, 3-4 Aufgüsse möglich.

Auch Kaltaufgüsse sind insbesondere an heißen Tagen zu empfehlen.

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